Alžirski klijenti posjetili tvornicu za proizvodnju PY keksa, razmatrajući daljnju suradnju
Alžirski klijenti posjetili tvornicu za proizvodnju PY keksa, razmatrajući daljnju suradnju
U pozitivnom koraku prema produbljivanju trgovinskih veza između Kine i Alžira, nedavno je posjetila delegacija klijenata iz alžirske prehrambene industrije PY Industrijska grupanajsuvremenija tvornica za proizvodnju keksa. Posjet se usredotočio na istraživanje naprednih proizvodnih tehnologija, procjenu proizvodnih kapaciteta i raspravu o potencijalnim dugoročnim partnerstvima.
Po dolasku, goste je srdačno dočekala uprava tvornice, koja im je predstavila pregled povijesti PY Grupe, globalnog prisustva i predanosti kvaliteti. Alžirska delegacija pokazala je veliki interes za potpuno automatizirane proizvodne linije za keksa, koje integriraju visokoprecizne sustave miješanja, oblikovanja, pečenja, hlađenja i pakiranja.
Obilazak je započeo u zoni za preradu sirovina, gdje su klijenti promatrali stroge mjere kontrole kvalitete brašna, šećera i ulja. Zatim su prošetali glavnom proizvodnom halom, gdje su brze rotacijske linije za oblikovanje i žičano rezanje radile s impresivnom učinkovitošću. Dio za pečenje, opremljen višezonskim pećnicama za kontrolu temperature, privukao je posebnu pozornost zbog svoje sposobnosti proizvodnje dosljedno zlatnih i hrskavih keksa.
Jedan od istaknutih elemenata bio je sustav praćenja u stvarnom vremenu koji omogućuje operaterima praćenje sadržaja vlage, boje i težine u svakoj seriji. Alžirski klijenti postavljali su detaljna pitanja o potrošnji energije, rasporedima održavanja i mogućnostima prilagodbe linije. Tvornički inženjeri dali su detaljna objašnjenja i demonstrirali kako se oprema može prilagoditi za proizvodnju različitih vrsta keksa, uključujući sendvič kekse, mekane kolače i tvrde vrste keksa popularne na sjevernoafričkim tržištima.
Nakon obilaska organizirana je degustacija. Klijenti su kušali svježe proizvedene mekane kekse, od klasičnih maslačnih keksa do opcija sa smanjenim udjelom šećera. Izrazili su zahvalnost za teksturu, okus i ujednačenost proizvoda. Jedan je delegat komentirao: „Učinkovitost proizvodnje i higijenski standardi ovdje su zaista impresivni. Vidimo veliki potencijal za prilagodbu ove tehnologije našim lokalnim ukusima i zahtjevima za pakiranje.“
Naknadni sastanak održan je kako bi se raspravljalo o tehničkim specifikacijama, postprodajnoj podršci i logistici. Obje strane istražile su mogućnost zajedničkog razvoja recepata prilagođenih alžirskim potrošačima, poput keksa punjenih datuljama i začinjenih varijanti. Uprava tvornice također je predložila obuku na licu mjesta za alžirske tehničare i fleksibilne uvjete plaćanja kako bi se olakšala početna narudžba.
Posjet je završio grupnom fotografijom ispred proizvodne linije i razmjenom poklona. Alžirski klijenti otišli su s uzorcima proizvoda, tehničkim brošurama i nacrtom prijedloga za suradnju. Obje strane izrazile su uvjerenje da će ovaj posjet postaviti čvrste temelje za obostrano korisno partnerstvo u rastućem alžirskom pekarskom sektoru.
Kako se trgovina između Kine i Alžira nastavlja širiti u okviru inicijative "Pojas i put", takvi posjeti tvornicama služe kao most za razmjenu znanja i industrijsku suradnju. Uprava tvornice keksa izjavila je da se raduju što će dočekati više sjevernoafričkih klijenata i pružiti rješenja po principu "ključ u ruke" za proizvodnju keksa.