Izvješće o troškovima proizvodne linije za kolače
Ja.Uvod linija za proizvodnju kolača
Kremasti kolač i kolač s umakom imaju najveći postotak hrane za razonodu na svijetu. Bliski istok, Azija i europske zemlje imaju najveću potražnju za kolačima. Kolač je vrlo tražen među djecom i odraslima. Budući da se kolač mora ispeći, vrlo je mekan i zdrav. Stavite ga u usta i otopit će se. Ima dobar okus i lako se probavlja. Danas naši klijenti istražuju i razvijaju mnoge nove okuse kolača. To je najpopularnija hrana za razonodu na svijetu. Kolače možete pronaći na svakom tržištu diljem svijeta. Jedan od naših klijenata, LINA, izvozi velike količine svugdje svaki mjesec. Također imamo i druge klijente koji izvoze diljem svijeta sada i u bliskoj budućnosti.


II. Proizvodnja proces i glavni oprema
mješalica za tijesto ==> prskalica za ulje ==> dozator papira ==> odlagač ==> ulazak u pećnicu ==> tunelska plinska pećnica ==> izvan pećnice transport ==> vertikalni transport ==> vađenje iz kalupa ==> transport praznog pladnja ==> punjenje u sredini ==> hlađenje i sterilizacija transport ==> slaganje i pakiranje
Prvo pripremamo sirovinu za miješanje na temelju određenog postotka; zatim materijal stavljamo u spremnik
Sustav za miješanje zraka
Ovaj dio je opremljen mikserom i dezintegratorom kako bi se prilagodio udio sirovine. Zbog posebnih zahtjeva sirovine, naš stroj za miješanje sirovine treba dodati hladnu vodu. Ovdje osiguravamo sustav opskrbe vodom i hlađenja. Nakon miješanja sirovina se prenosi do stroja za odlaganje.
Stroj za papirnate čaše
Ovaj stroj se koristi za doziranje papirnatih čašica prilikom izrade torte od papirnatih čašica.
Papir može biti različit.
Stroj za prskanje ulja
Ovaj stroj se koristi za nanošenje ulja na kalupe. Stoga će biti dobar za ponovno oblikovanje. A mlaznicu za raspršivanje možete odabrati različite vrste.
Stroj za odlaganje
Ovaj korak je vrlo važan. U ovom koraku, težina torte može se automatski kontrolirati. Naša linija mora opskrbljivati Linu, Dali grupu i Orion. To su poznati brendovi u svijetu i našoj zemlji za proizvodnju torti.
Stroj za pečenje
Nakon što ih odložite, kolače prenesite u pekarnicu. Pekarnica koristi cirkulaciju vrućeg zraka za pečenje kolača, tako da se kolač može ravnomjerno ispeći, a boja može biti bolja.
Dstroj za oblikovanje
Nakon pečenja, kolač će izaći iz kalupa. Stroj za vađenje iz kalupa uzima kolač na rashladnu traku. Pružit ćemo vam osnovnu formulu koja uključuje okus. Okus možete dodati sami.
Središnje punjenjestroj
Ovaj stroj se koristi za izradu kreme od kreme, a materijal za punjenje može biti vrhnje, čokolada itd.
Stroj za sterilizaciju i hlađenje
Pomoću sterilizirajućeg rashladnog transportera temperatura kolača će se sniziti i biti dobar za pakiranje, a UV sterilizaciju koristimo kako bismo kolač održali zdravim.
III.Zahtjev za osnivanje postrojenja
Ovaj projekt zauzima površinu od (uzmimo za primjer dnevnu proizvodnju opreme od 6 tona) 6t/24h. Tvornički prostor trebao bi biti oko 2000 m². Potrošnja plina je oko 35 kg/h, a trebalo bi biti oko 4 radnika (ne uključujući pakiranje). Štoviše, voda i struja su neophodni.
1. Jamstvo postprodajne usluge
- Dostavite radioničke crteže
3. Dostavite priručnik za uporabu naručene opreme.
- Odgovoran za obuku tehničara kupca.
- Odgovoran za instalaciju opreme.
- Neograničeno provjeravajte opremu i remontirajte je prema različitim zahtjevima kupca.
- Omogućujemo rezervne dijelove godinu dana besplatno.
8. Navedite osnovnu formulu za proizvođača
IV.Analiza ekonomskih koristi
Cjenik troškova za običnu kremastu tortu
| Projekt | Ime | Količina | Cijena po jedinici u USD | Ukupna cijena |
| Sirovina Popis | Bijeli šećer | 25 kg | 0,7/KG | 17,5 |
| Ulje za kolače | 2 kg | 3,4/KG | 6,8 | |
| Jaje | 40 kg | 0,8/KG | 32 | |
| Skraćivanje | 2 kg | 1,5/KG | 3 | |
| Sorbitol | 8 kg | 0,7/KG | 5.6 | |
| Sirup | 6 kg | 0,3/KG | 1,8 | |
| Prašak za pecivo | 0,5 kg | 2,2/kg | 1.1 | |
| Sol | 0,5/kg | 1/kg | 0,5 | |
| Slabo brašno | 40/kg | 0,8/kg | 32 | |
| Ukupno | 124 kg |
| 100,3 | |
| Trošak proizvodnje | UNP | 58 M3 | 0,53 | 30,74 |
| struja | 60 | 0,15 | 9 | |
| voda | 50 kg | 0,58 | 29 | |
| rad | 4 | 1,23 | 4,92 | |
| Ukupno |
|
| 73,66 | |
| Ukupan iznos |
|
| 173,96 USD | |
Ukupna količina sirovine 124 kg, gotovih proizvoda 111,6 kg kolača, cijena za 111,6 kg je 173,96 USD. Ukupna količina u 1t je oko 1559 USD.
Ps: Cijena materijala za pakiranje: 2700 USD /t (pakiranje u papirnate kutije)
Troškovi pakiranja: 500 USD/t (pakiranje u jastučnicu)
V.Maloprodajna cijena u Kini (USD)
Malo se razlikuju u formuli i gustoći, ali sve ih proizvodi naša proizvodna linija.
| Proizvod | Težina (g/kom) | Jedinična cijena/kg | Ukupna cijena/t |
| China Dali (pakiranje u vrećice) | 25 g/vrećica | 4 američka dolara | 4000 američkih dolara |
| Orion (pakiranje u papirnate kutije) | 6 kom/kutija | 10 američkih dolara | 10000 američkih dolara |
Orion 1t profit = 10000-1559-2700=5741 USD
Dali 1t profit = 4000 usd - 1559 - 500 = 1941 usd
Uzmimo za primjer dnevni učinak od 6 tona: dnevna dobit je 6 × 1941 = 11646 (USD). Uzmimo za primjer 100 radnih dana godišnje: 11646 × 100 = 1164600 (USD). Iz navedenog, možete ostvariti neto dobit od više od 1164600,00 USD godišnje s opremom za proizvodnju kolača od 6 tona.










