Izvješće o analizi pogona za preradu čipsa od krumpira
PY-Spoj Pogon za preradu čipsa od krumpira Izvješće o analizi objekta
I. Temelj i značenje projekta
Čips od krumpira čini najveći postotak hrane za razonodu na svijetu. Bliski istok, Azija i Europa imaju najveću potražnju za čipsom. Čips od krumpira je vrlo tražen među djecom i odraslima. Čips od krumpira treba pržiti tako da se potpuno napuhne. Hrskav je i krekerast. Stavite ga u usta i otopit će se. Ima dobar okus i lako se probavlja. Danas naši klijenti istražuju i razvijaju mnoge nove okuse čipsa od krumpira. To je najpopularnija hrana za razonodu na svijetu. Čips od krumpira možete pronaći na svakom tržištu diljem svijeta. Jedan od naših klijenata, Pringles, izvozi velike količine svugdje svaki mjesec. Također imamo i druge klijente koji izvoze diljem svijeta sada i u bliskoj budućnosti.
II. Tehnološki proces i glavna oprema
Racioniranje sirovina - Sustav miješanja - Prešanje - Oblikovanje - Recikliranje - Prženje - Filtriranje ulja - Sezona prskanja - Hlađenje - Stroj za pakiranje
III.Ration Stroj za sirovine
Prvo, prikupljamo i unosimo sirovinu u proračun; drugo, stroj će automatski izračunati količinu sirovine i dozirati je u mikser.
Sustav miješanja
Ovaj dio je opremljen mikserom i dezintegratorom kako bi se prilagodio udio sirovine. Zbog posebnih zahtjeva sirovine, naš stroj za miješanje sirovine treba dodati hladnu vodu. Ovdje osiguravamo sustav za dovod vode i hlađenje. Nakon miješanja sirovina se prenosi do preše.
Stroj za prešanje
Nakon miješanja, sirovina se prenosi do preše. Sirovina se nakon prešanja pretvara u koru. Debljina kore može se prilagoditi zahtjevima klijenata. Nakon prešanja, kora se prenosi do stroja za oblikovanje.
Stroj za oblikovanje
Ovaj dio je spojen sa strojem za prešanje kore. Koristi se u kalupu za utiskivanje kore, a zatim oblikovanje rižinog keksa. Tu je i stroj za recikliranje otpadnog materijala zajedno sa strojem za oblikovanje. To može smanjiti otpad na najmanju moguću mjeru.
Stroj za prženje
Prženje je vrlo važan korak. Naša proizvodna linija može automatski kontrolirati vrijeme i temperaturu prženja. Naša linija mora opskrbljivati Pringles, Qinqin, Copico itd. To su poznati brendovi u svijetu i našoj zemlji za proizvodnju čipsa od krumpira.
Filter ulja
Nakon prženja u stroju, prženi čips se prenosi u stroj za filtriranje. Ovdje se filtrira ulje kako bi čips ostao svjež, s niskim udjelom masti i krekera.
Stroj za začinjavanje
Nakon filtriranja ulja, čips od krumpira će se prenijeti u stroj za prskanje okusa. Pružit ćemo vam osnovnu formulu koja uključuje okus. Okus možete dodati sami.
Hlađenje prenijeti
Proces proizvodnje se obavlja putem rashladnog transportera, a zatim se vaši proizvodi pakiraju i prodaju na tržištu.
IV. Zahtjev za osnivanje postrojenja
Ovaj projekt zauzima površinu od (uzmimo za primjer dnevnu proizvodnju opreme od 6 tona)6t/24h. Tvornički prostor trebao bi biti okolo 260 četvornih metara.Dnevna potrošnja plina je otprilike 25-30 m3/hi trebalo bi ih biti otprilike 15 radnici. Štoviše, voda, struja i bojler su neophodni.
V.Jamstvo postprodajne usluge
5.1. Dostavite radioničke crteže
5.2. Dostavite upute za uporabu naručene opreme.
5.3. Odgovoran za obuku tehničara kupca.
5.4. Odgovoran za ugradnju opreme.
5.5. Neograničeno provjeravajte opremu i remontirajte je prema različitim zahtjevima kupca.
5.6. Omogućujemo rezervne dijelove besplatno godinu dana.
5.7. Navedite osnovnu formulu za proizvođača.
VI. Analiza ekonomskih koristi
Cjenik složenih čipsa od krumpira
| Projekt | Ime | Količina | Cijena po jedinici u USD | Ukupna cijena |
| Sirovina Popis | Okus | 12 kg | 4,7/KG | 56,4 |
| Prašak od krumpirovih pahuljica | 100 kg | 1,84/KG | 184 | |
| Prašak od krumpirovih granula | 12,5 kg | 1,23/KG | 15.37 | |
| krumpirov škrob | 60 kg | 0,92/KG | 55.2 | |
| modificirani škrob | 20 kg | 1,07/KG | 21.4 | |
| Voštani kukuruzni škrob | 6 kg | 0,7/KG | 4.2 | |
| Škrob od pšeničnog brašna | 4,5 kg | 0,46/KG | 2.07 | |
| Monoglicerid | 1,5 kg | 1,46/KG | 2.19 | |
| Palmino ulje | 50 kg | 1,07/KG | 53,5 | |
| Ukupno | 266,5 kg |
| 394,33 | |
| Trošak proizvodnje | UNP | 12M3 | 0,53 | 6.4 |
| struja | 150° | 0,15 | 23 | |
| voda | 0,5T | 0,58 | 0,29 | |
| rad | 20 | 1,23 | 24,6 | |
| Ukupno |
|
| 54,29 | |
| Ukupan iznos |
|
| 449 USD | |
Ukupna sirovina 266,5 kg, gotovi proizvodi 90-95% (240 kg čipsa od krumpira), cijena za 240 kg je 449 USD. Ukupna količina u 1t je oko 1870 USD.
P.sPakiranje: 0,3 USD/kom. (Uključuje materijal za pakiranje, troškove rada i struje)
VII. Maloprodajna cijena u Kini (USD)
Malo se razlikuju u formuli i gustoći, ali sve ih proizvodi naša proizvodna linija.
| Proizvod | Težina (g/konzerva) | Cijena po jedinici | Ukupna cijena/t |
| Pringles | 110 g | 2,5 | 22725 |
| Polaže | 110 g | 1,5 | 13635 |
| Copico (lokalni kineski brend) | 110 g | 1,07 | 9726 |
Pringles: 22725-1870 (cijena)-2727 (pakiranje) =18128 USD | Lays: 13635-1870 (cijena)-2727 (pakiranje) =9038 USD
Copico: 9726-1870 (cijena) - 2727 (pakiranje) = 5129 USD
Prosječna dobit = 10765 USD
Uzmimo za primjer dnevni učinak od 6 tona: dnevna dobit je 6 × 10765 = 64590 (USD). Uzmimo za primjer 100 radnih dana godišnje: 64590 × 100 = 6.459.000,00 (USD). Iz navedenog, možete ostvariti neto dobit od više od 6.459.000,00 USD godišnje s uređajem od 6 tona. oprema za proizvodnju čipsa od krumpira.